Com començar una granja d’estruços
Les vaques i el blat de moro són sovint les primeres imatges que se’ns acudeixen quan pensem en granges, però també existeixen molts tipus de granges no tradicionals. L’agricultura d’estruços és un tipus d’agricultura que pot tenir molts avantatges. Segons Mother Earth News, els estruços produeixen carn i consumeixen recursos a una proporció molt més rendible que el bestiar boví. Una granja d’estruços només requereix una petita superfície de terra i pot generar ingressos de diverses maneres diferents.
1
Determineu quins productes d’estruç voleu vendre per obtenir ingressos de la granja. La carn d’estruç i la pell d’estruç són dues fonts habituals d’ingressos. Els ous i les plomes dels estruços també es poden vendre i no requereixen la matança de l’ocell.
2
Localitzeu una zona de terra que es pugui utilitzar per a la granja d’estruços. Els estruços requereixen entre un i tres acres de terra per córrer i mantenir-se sans. Construeix un refugi senzill per protegir els ocells de les intempèries i construeix una tanca per evitar la fugida dels estruços.
3
Proporcionar un subministrament suficient d’aliments i aigua per a la granja d’estruços. Els ocells grans poden beure diversos litres d’aigua cada dia. Assegureu-vos que l’aigua es mantingui fresca. Compra pinsos especialment formulats per a la nutrició de l’estruç. Alternativament, plantar cultius i herbes per menjar els estruços.
4
Trieu un tipus d’estruç per criar. El coll vermell, el blau i els estruços negres africans són els tres tipus generals d’ocells. Els estruços de coll vermell i blau solen ser grans i agressius, mentre que els ocells negres africans són més petits i més fàcils de manejar. L’estruç negre africà es recomana sovint als primers operadors agrícoles.
5
Compra estruços per a la granja. Seleccioneu entre ous sense polla, pollets joves o estruços adults. Els ous sense descolorir i els pollets joves són relativament econòmics, però requereixen una quantitat significativa de temps i experiència per criar correctament. Els estruços adults poden començar a produir nous ous ràpidament, però inicialment són més cars de comprar.
